New Wave Catering

Bestel en geniet niet alleen van heerlijk eten, maar draag ook bij aan een beter leven voor mens, dier en planeet! We bieden bedrijfscatering, lunches, diners, borrels, bbq's, events en nog veel meer. Duurzaam voedsel maken betekent kiezen voor duurzame methodes en duurzame ingrediënten. Bij New Wave Catering combineren wij de twee om tot de meeste duurzame oplossing te komen voor jouw catering vraagstuk. Dat doen we op twee manieren: 1. "Waste gebruik": New Wave Catering is eigenaar van een aantal restaurants en we gebruiken de "waste" van deze restaurants om maaltijden en menu's te ontwikkelen voor onze klanten. Zo kunnen we de waste van deze restaurants terugbrengen naar zero en duurzaam cateren. 2. "Duurzame ingredienten": we kiezen voor de meest duurzame ingrediënten die voor handen zijn in de markt. Als experts op het gebied van vegan en vegetarisch ligt het voor de hand om vlees te vervangen voor deze alternatieven, maar ook biologisch en lokaal kopen komt daarbij kijken. Omdat onze "waste" en de ingrediënten die voor handen zijn in het seizoen, niet altijd voorspelbaar zijn, is onze catering altijd op maat en kunnen we je elke keer weer opnieuw verrassen met nieuwe gerechten. Ons motto is altijd geweest: vegan of vegetarisch eten is niet moeilijk. Het gaat om de ervaring die je creëert met je gerecht. We proberen vooral niet alles na te maken, maar creëren ook nieuwe en verrassende smaken. En duurzaamheid gaat niet per sé over plantaardig eten. Het is veel meer dan dat. Onze ervaring: - 50k+ maaltijden verzorgd ​ - 15+ jaar ervaring in catering ​ - Jarenlange ervaring met eigen vegan restaurants ​ - Vegan workshops georganiseerd voor honderden koks - Trotse eigenaar van meerdere geheime vegan recepten