De mediterrane keuken Waarom hebben wij gekozen voor deze keuken? De mediterrane keuken is erg rijk aan smaken en ingrediënten en is enorm gevarieerd. Iedere regio heeft zijn eigen gerechten en smaken, zowel in Europa als in de Arabische gebieden. De kenmerken van de mediterrane keuken zijn verse producten van hoge kwaliteit en de puurheid van gerechten