Venkel & Vanille

Venkel & Vanille is gestart vanuit de passie om mensen blij te maken met goed en lekker eten. Met de focus op smaak, beleving en kwaliteit bieden we de mooiste culinaire omlijsting voor ieder evenement. Onze manier van koken kenmerkt zich door onze 4 V's: Vertrouwd, Vuur, Vet & Vlees/Vegetarisch/Vis; We koken graag met herkenbare producten en geven middels een breed arsenaal aan hout- en kool gestookte apparatuur een vurig randje aan onze gerechten. We niet vies van een extra klontje boter of scheur olijfolie, smaak staat bij ons altijd op de eerste plek. Daarnaast zorgen we altijd voor gebalanceerde menu's. We halen het beste uit ieder product, van spitskool tot makreelfilet tot lamsschouder. Vegetarisch of plantaardig is voor ons niet het weghalen van vlees of vis, maar juist het bieden van een volwaardig alternatief. Ook als er meer bij komt kijken dan alleen eten & drinken is Venkel & Vanille de juiste partij. Met uitgebreide ervaring op het gebied van het realiseren van grote en kleine evenementen zorgen we voor een beleving die tot in de puntjes wordt uitgewerkt. Zo zorgen we dat het eten & drinken klopt voor de gelegenheid, én de hele sfeer van het event! Als grote voorstanders van een eigentijdse manier van catering denken we graag mee in de opzet van het evenement. Zo bieden we graag een creatieve invulling in de vorm van verschillende foodstations en/of foodtrucks, rijkelijke shared-dinners, sfeervolle walking dinners of luxe uitgeserveerde diners met meerdere gangen. Houd je het liever wat toegankelijker, dan bieden we uiteraard ook mooie buffet-opties. Venkel & Vanille is gevestigd in Rotterdam, en zijn het vaakst te vinden in provincie Zuid-Holland en Utrecht. Maar uiteraard komen we als cateraar graag op verschillende plekken en zijn we actief door heel Nederland. We komen graag in contact om een passende invulling voor jouw evenement en een voorstel op maat!