Lekker & Gul

Kanar al Mafraji, een gepassioneerde Irakese kok, nodigt u uit om de rijke smaken van de Irakese keuken te ontdekken. Geboren in Bagdad en woonachtig in Nederland sinds 1996, heeft Kanar haar culinaire vaardigheden verfijnd door jarenlange ervaring en experimenten in de keuken. Haar liefde voor koken begon tijdens haar studie Organische Chemie aan het HBO, waar ze voor het eerst zelfstandig kookte zonder de supervisie van haar moeder. Kanar's culinaire reis heeft haar naar verschillende delen van de wereld gebracht, waaronder een verblijf van vijf jaar in Georgia, USA. Daar had ze de tijd om haar heerlijke recepten op te schrijven en haar droom om voor anderen te koken te realiseren. Haar passie voor koken en haar liefde voor mensen, vooral degenen met een goed gevoel voor humor, zijn de drijvende krachten achter haar culinaire onderneming. Van gehaktballetjes in een dekentje van aubergine tot traditionele komkommersalade, Kanar's menu is een smaakvolle reis door de Irakese keuken. Ze biedt ook verschillende kookworkshops aan, waarbij ze haar kennis en vaardigheden deelt met degenen die geïnteresseerd zijn in het leren van de kunst van het Irakese koken. Kanar al Mafraji nodigt u uit om de rijke en diverse smaken van de Irakese keuken te ontdekken. Neem contact op om een gratis offerte aan te vragen en begin uw culinaire reis vandaag nog.