Ik heb een klassieke koksopleiding gevolgd, geschoold op de Franse keuken. Van deze culinaire basis heb ik nog elke dag plezier. Professionaliteit, koken op smaak en creativiteit zijn voor mij de belangrijkste ingredienten”. Ik werk met verse seizoens producten, liefst biologisch geteeld. Hier varieer ik volop mee om zo tot verrassende combinaties te komen. Mijn passie voor koken en lekker eten is de drijfveer geweest voor Achter ’t Fornuis. Fraai geserveerd Met mijn achtergrond in woninginrichting en styling kun je van mij de nodige creativiteit verwachten. Originele combinaties die er prachtig uitzien en ook nog heerlijk smaken.