Welkom bij Proefkamer Het Reestdal, waar we met trots onze passie voor lokale, hoogwaardige ingrediënten delen. Onze filosofie is simpel: wat je dichtbij kunt halen, hoeft niet van ver te komen. Elk gerecht dat we bereiden, vertelt het verhaal van de mensen uit de regio, en dat proef je in elke hap. Van onze 100% weidegang runderen tot de authentieke Berkshire varkens, elk product is met zorg geselecteerd en vrij van antibiotica en E-nummers.
Bij ons draait alles om de verbinding met de natuur. We werken samen met lokale boeren en producenten, en onze menukaart verandert met de seizoenen, zodat we altijd de beste smaken kunnen bieden. Of je nu komt voor een intiem diner, een workshop of een teambuildingactiviteit, wij zorgen voor een onvergetelijke culinaire ervaring.
Laat je verrassen door onze wildplukgerechten en geniet van de unieke sfeer in ons atelier, waar we samen met jou de mooiste gerechten creëren. Ben je benieuwd naar wat wij voor jou kunnen betekenen? Vraag vandaag nog een vrijblijvende offerte aan en ontdek de mogelijkheden!
Trustoo Top Score
Cateraars met een Top Score behoren, dankzij hun goede reputatie, tot de beste dienstverleners op Trustoo.
Expertise
Biologisch
BBQ
Lunch
Tapas
Hapjes
Buffet
Barbecue
Hapjes / Fingerfood
Diner
Overige catering
BBQ / Grill
Internationaal
Alleen bezorging
Minder dan 10 personen
10-25 personen
25-75 personen
Meer dan 75 personen
Overige
Openingstijden
Gesloten - Gaat open op vrijdag om 11:00
expand_more
Maandag
-
Gesloten
Dinsdag
-
Gesloten
Woensdag
-
Gesloten
Donderdag
-
11:00 tot 00:00
Vrijdag
-
11:00 tot 00:00
Zaterdag
-
11:00 tot 00:00
Zondag
-
Gesloten
Ervaring & vakmanschap
Ervaring
timelapse8 jaar in bedrijf
star165 reviews
people_outline1 medewerkers
Reviews over Proefkamer Het Reestdal
info_outline
Uitstekend • 4,8
starstarstarstarstar
165 reviews
Reviews van andere bronnen
Stephenstarstarstarstarstar
7 mrt. 2025 op google
Wij hebben een fantastische avond gehad. Daniel kwam persoonlijk zijn creaties uitleggen van lokale en/of bio(dynamische) producten. Hoge kwaliteit, goede sfeer en voor herhaling vatbaar! Lees meer
karin leeuwstarstarstarstarstar
8 feb. 2025 op google
Echt heerlijk gegeten in een ontspannen sfeer. Top verzorgdHet was wederom super lekker, verrassend en glutenvrij prima geregeld Lees meer
Gea Tietemastarstarstarstarstar
6 nov. 2024 op google
Gezellige, relaxte sfeer, leuk om samen te koken. Lekkere tapas gemaakt en daarna heerlijk eten 😀 Bekend om zijn eigen visie op koken en het gebruik van eten uit de natuur en uit de directe omgeving. Lees meer
Martin Overwegstarstarstarstarstar
5 nov. 2024 op google
Wat deze heren hier klaarmaken is echt briljant. Het is lekker, ziet er mooi uit, en het is echt puur natuur. Een machtig mooie beleving op tafel. Ik beveel De Proefkamer bij onze gasten aan en ze komen allemaal erg tevreden terug. Lees meer
Wheely1173starstarstarstarstar
8 okt. 2024 op google
Mijn moeder heb ik getrakteerd op een avondje dineren met een 6 gangen verrassingsmenu. Met 1,5 wijn arrangement, omdat mijn moeder niet zoveel wijn wilde Bij binnenkomst valt de gemoedelijke sfeer al direct op. Daar werd heel gemakkelijk over gedaan. Het was te lang geleden dat kennis had gemaakt de kookkunsten van Daniël. Dat was destijds al uitmuntend goed. Wat hier nu qua creativiteit neergezet werd geeft aan dat ze continue blijven doorontwikkelen om nieuwe verassende culinaire hoogstandjes te kunnen presenteren. De gerechten waren mooi qua smaak, presentatie en toelichting. Van werkelijk alle gebruikte ingrediënten kunnen ze je de herkomst vertellen. Voor mensen die een avondje culinair willen genieten in een ongedwongen en relaxte ambiance is dit de place to be. Mijn moeder gaf aan dat ze in jaren niet zo leuk en lekker uit eten was geweest. Dit is zeer zeker voor herhaling vatbaar. Samen met mijn moeder of met vrienden. Lees meer