Boer10 Foodservice

Na de info op de website fijn overleg met Vincent kunnen hebben. Goede en mooie uitleg en klap kunnen geven op de bestelling. En dan de uitkomst.... wowww, niet alleen ik, maar ook de gasten waren steeds weer verrast... Dankjewel Vincent, het was heeeerlijk, zag er práchtig uit, tot de volgende keer !

Absolutely outstanding chef! Vincent elevated our entire event with his skill, creativity, and professionalism. We worked with Vincent Boertien for a contemporary European–Asian fusion dinner, and the experience was exceptional from start to finish. The dishes were beautifully balanced, deeply flavourful, and perfectly aligned with the theme of the evening. He paid careful attention to presentation, ensuring the food complemented the atmosphere and purpose of the event. Communication with Vincent was always clear, quick, and solution-oriented. He handled last-minute dietary adjustments seamlessly and even ensured that the alternative dishes matched the original presentations so that no guest felt singled out, a level of thoughtfulness that is rare. Despite an unexpected staffing setback on the day itself, Vincent remained calm and coordinated smoothly with the serving team. His professionalism was evident in every moment of service. Vincent will absolutely be invited back to cook for next year’s dinner, and as an event planner, I would not hesitate to work with him again for future events. Highly recommended!

Superfijne communicatie en heerlijke hapjes! Door een miscommunicatie is er op een verkeerde dag geleverd, maar er werd verder goed meegedacht over oplossingen. Voor de volgende keer zullen we weer zeker aan je denken.

Vincent heeft een super diner bij ons thuis verzorgd begin oktober. Heerlijk eten en prachtig opgediend. Het waren echt mooie gerechten en de amuses waren ook top! Iedereen was enthousiast (en wij ook)!