Hoeveel ervaring heb je in deze branche?
Ik heb ruim 10 jaar ervaring in de horeca, van mijn begin bij McDonald’s tot het verzorgen van hoogwaardige catering voor onder andere ING. Ik heb meegewerkt aan events van 3.500 tot maar liefst 120.000 bezoekers – dus ik weet wat er komt kijken bij kwaliteit, tempo en gastbeleving op elk niveau.