Floor's Surinaamse Catering

Heerlijk eten gegeten op een verjaardag van deze cateraar. Echt een aanrader.

Best all-round Surinamese takeaway in West, and a contender for best in the city. Very solid roti and great, aromatic sambal, but also decent saoto, bakabana and telo – which sets this apart from a lot of other places. Floor and family are marvels and friendly as you can imagine. Plus, you can trust me as I interviewed them and wrote this up for Iamsterdam after sampling 20+ places. Only downside is some other places have better veggie options, e.g. pumpkin and aubergine for the roti. If only there was space to eat in! But I still order here at least monthly.

Ik ben totaal geen Surinamer maar ik krijg een zwemmend Moksi Meti met waterige zachte papperige vlees met een Nasi zonder smaak. Heb een Bruine bonen besteld maar geen Bonen ontvangen… kip en rijst alleen. Dan nu bel ik het restaurant… Zeggen mij dat is onze Moksi wij zetten het in jus maar het vlees dan hoe is het zo zacht en waterig. Blijven erbij dat dat hun manier is van serveren. Ik geef aan dit eet ik niet hè en waar zijn mijn bonen… dit was 3 dagen geleden. Mevrouw Floor komt zelf aan de telefoon en zegt je krijgt een bak bruine bonen van mij als je belt. “Ik niet wetende dat zij alleen bruine bonen bakje bedoeld zonder vlees rijst niks” Dus ik krijg vandaag een dame aan de lijn die meteen zegt jij bent die bestelling zonder bruinen bonen Gore lef hebben om nog discussie met mij te maken waarbij ik meteen aangeef dat ik dat niet met haar ga doen. En dat zij Floor moet geven… ze zegt Floor is bezig! Met attitude ze zegt ik laat het leveren over een uur dit dat zus zo. Dan nu ik krijg terug koppeling van thuisbezorgd zij willen niet betalen voor die Moksi en vinden dat die bruine bonen ook in orde zijn. En dit heb je echt alleen met restaurants die hun klanten willen bestelen omdat ze weten dat hun kwaliteit niet in orde is. Dus ik bel om te zeggen dat niks meer hoef en opeens heeft Floor weer tijd om te bellen. Ik citeer haar worden; Ik ben zo goed geweest om de bonen opnieuw te sturen en wou er een rijst bij doen maar het vlees heb je al gehad en het rijst ook. Daarom bestel liever niet hier ze weten niet met klanten om te gaan. En voor een restaurant dat alleen maar fouten maakt in de bestelling praten over goed heid vind ik heel frappant. Maar dit verhaal krijgt nog een staartje want ik wil mijn geld.

Lekker eten, ruimte porties, snelle bezorging en vriendelijke communicatie. Ik eet hier graag!