Ben's Aziatische keuken

Ben Mac Gillavry heeft als kind ervaren dat eten en het bereiden daarvan een belangrijk deel van het dagelijks leven uitmaakten. Daaruit voortvloeiend ontstond bij hem al vroeg de passie om te koken voor anderen en om zich daar verder in te ontwikkelen. Hij begon zich te specialiseren in de Indonesische keuken en in de loop van de tijd heeft hij de Chinese, Thaise en Vietnamese daaraan toegevoegd. Een jaar of tien geleden vond hij de tijd rijp om van zijn grote hobby, koken voor anderen, zijn beroep te maken. Sindsdien heeft hij zijn gerechten verder verfijnd, velen met zijn bijzondere gerechten verrast en aan velen de geheimen van de Aziatische keuken toevertrouwd.