Hoeveel ervaring heb je in deze branche?
Ik ben een gediplomeerd kok en doe dit al zo'n 10 jaar professioneel. In die tijd heb ik gewerkt in keukens in Zuid-Afrika, Frankrijk en nu Nederland. Ik heb een paar jaar een foodtruck gehad en run nu sinds 7 maanden mijn eigen restaurant. Al deze ervaringen hebben me een goede klantenservice geleerd en het belangrijkste is om lekker eten te koken.