Het vakkundige team van Smoking Buddha verzorgt catering op maat voor bedrijven en particulieren. Een greep uit de vormen catering, waarbij men kan kiezen uit de internationale keuken van Smoking Buddha. BBQ Specialist Wie zegt dat barbecueën alleen in de zomer kan? Onze grote in het oog springende 'Smoking Barbecue' zetten wij het hele jaar door in. De barbecue wordt 100% gestookt met verschillende soorten houtsoorten en onze seizoensgebonden BBQ specialiteiten worden ambachtelijk gegrild of warm en/of koud gerookt in onze rookoven, soms wel tot 16 uur. Chef Arèn Tahapary is groot fan van de 'American Style' als het gaat om de BBQ: "Open vuur, mooi stukken duurzaam vlees, vis, kraakverse groente, homemade rubs en een diversiteit ". Smoking Buddha garandeert u kwaliteit Onze leveranciers leveren dagverse producten van het seizoen en uit de volle grond. Wij verwerken onze grondstoffen op een ambachtelijke wijze in onze eigen keuken. Duurzaamheid staat in onze organisatie centraal. Wij werken volgens strikte hygiëneregels die voldoen aan de HACCP eisen. Naast catering kunnen wij ook de totale organisatie van uw event op ons nemen. Zo heeft u voor alle aspecten van uw event één partner en bent u verzekerd van een perfecte organisatie en een programma waarin alle onderdelen qua vorm en inhoud naadloos op elkaar aansluiten.. Lees meer...
"Wat hebben wij genoten!We hebben een NYE box besteld waar 4 gangen en een amuse bij zat. Het waren echt heerlijke gerechten! En wat een goede service! Bij de zalm was een crème vergeten, ik belde op en 10 minuten later stond er iemand voor de deur om alsnog het gerecht af te maken. Ten slotte vind ik het duurzame aspect een pluspunt. De gebruikte bakjes en schaaltjes komen ze zelf weer ophalen. Echt een aanrader dus!"